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CARTA DE VINHOS



ESPUMANTES




Terre di Rai Ícone Brut (Vêneto, Itália)

Tipicamente italiano do Vêneto: Frutado, leve e agradável

R$ 125



Luigi Bosca La Linda Brut (Mendoza, Argentina)

Feito pelo método Charmat, não leva açúcar adicional.

R$ 157



Viapiana 192 Brut Rosé (Flores da Cunha, Brasil)

Delicioso espumante brasileiro, sequinho e refrescante.

R$ 168



Cremant do Loire Bouvet Ladubay (Vale do Loire, França)

Elaborado a partir daa Chardonnay e da Chenin Blanc, e um espumante equilibrado e sofisticado.

R$ 256



Moet Chandon Brut (Champagne, França)

O mais clássico dos Champagnes

R$ 590




BRANCOS




Ca Lungheta Pinot Grigio (Sicília, Itália)

Um branco direto e sem maquiagem, no estilo que consagrou a Pinot Grigio

R$ 99



Tresor de Loire Sauvignon Blanc (Loire, França)

Queridinho dos nossos clientes: Leve, refrescante e frutado na medida certa.

R$ 135



Quinta dos Correios Branco (Dão, Portugal)

Um corte recheado de cepas incríveis, com destaque para a Encruzado, para alguns a melhor branca de Portugal

R$ 149



Preignes Les Vieux Chardonnay | (Languedoc, França)

Super equilibrado, puro, sem exageros – feito pelo nosso produtor favorito do Languedoc.

R$ 160



Salta Yacochuya Torrontés

Frutado, obedecendo à tipicidade de Cepa, mas com traços especialmente elegantes característicos da altitude.

R$ 174



Charme de Loire Domaine Villaudiere | (Loire, França)

Um branco refrescante e delicado, que exibe notas minerais típicas do solo calcário de Sancerre e Poully. Perfeito com o Crudo de Vieiras do nosso chef.

R$ 195



Loureiro Anselmo Mendes | (Languedoc, França)

Delicadamente frutado, assinado por um dos mais célebres nomes dos vinhos verdes.

R$ 202



Chardonnay de Limoux Aurelie Vic | (Vinhos Verdes, Portugal

Com marcante passagem em barricas de carvalho, este branco tem o estilo dos melhores Chardonnay do novo mundo, como americanos e sul africanos. Mas tem forte sotaque francês.

R$ 310



Alvarinho Contacto Anselmo Medes | (Vinhos Verdes, Portugal)

Um Alvarinho Nobre, cujas uvas vem exclusivamente das subregião de Monção e Melgaço. Os solos graníticos aportam notas cítricas e minerais.

R$ 349



Pouilly Fumé Domaine Villaudiere | (Loire, França)

Um dos brancos preferidos do nosso sommelier. Mineral, vivo e delicioso

R$ 358



Chablis Domaine Pagnier | (Borgonha, França)

Clássico: Mineral e refrescante, elaborado por cuidadoso produtor familiar.

R$ 384




ROSÉS & LARANJA




Les Anges Cabernet Franc Rosé (Loire, França)

Feito no Vale do Loire, onde o clima é ameno e favorece rosés delicados e refrescantes.

R$ 125



Claude Val Rosé (Languedoc, França)

Rosé frutado na medida certa, cai super bem com nossas lulas grelhadas.

R$ 168



Lavendette Rosé (Provence, França)

Exibe a cor salmão típica de sua região, além de uma deliciosa nota cítrica.

R$ 233



Arrogant Frog Laranja (Languedoc, França)

Branco com vinificação de tinto, macerou com as cascas e nasceu pro nosso profiteroles de pato.

R$ 232




TINTOS




Sangiovese Rubicone Valbella (Emilia Romagna, Itália)

Um Sangiovese do centro da Itália frutado e agradável

R$ 99



Lu Celu Nerello Mascalese (Sicília, Itália)

A Nerello é plantada principalmente no entorno do vulcão Etna, e é uma joia quase inexplorada. Seus vinhos são mais claros e sutis, fáceis de beber e super versáteis.

R$ 126



Finca la Linda Malbec (Mendoza, Argentina)

Um grande clássico da enologia argentina. Encorpado, macio, o Malbec típico.

R$ 130



Les Anges Pinot Noir (Loire, França)

Tinto delicado, leve, pode ser consumido a temperaturas mais baixas. Um tinto perfeito para festas agitadas ou dias de calor.

R$ 135



Quinta dos Correios Tinto (Dão, Portugal)

Excelente tinto, tem personalidade, algo rústico.

R$ 149



The Bean Pinotage (África do Sul)

De médio corpo para encorpado, exibe as notas defumadas típicas dos vinhos da região. Vai muito bem com os embutidos da casa.

R$ 157



Montfollet Le Valentin Rouge (Bordeaux, França)

Bordeaux frutado e agradável, pra tirar aquele estigma de que vinho francês precisa ser caro. Feito em Blaye, bem em frete ao Rio Gironde.

R$ 157



Claude Val Ruge (Languedoc, França)

Feito pelo renomado Paul Mas, um tinto redondo e sempre uma pedida segura.

R$ 168



Biga Luberri Aldaia Crianza (Rioja, Espanha)

Riojano típico, traz consigo seu terroir e ótimo equilíbrio entre fruta e madeira.

R$ 172



Alegra Joven (Ribera del Duero, Espanha)

Um Ribeira muito puro, que transparece o caráter da Tempranillo e sua região.

R$ 195



Chateau Montfollet Vieilles Vignes (Bordeaux, França)

Feito na subregião de Blaye, utilizando apenas vinhas velhas, que produzem menos cachos, com mais concentração de sabor e aroma.

R$ 210



Villard Pinot Noir (Casablanca, Chile)

O Vale de Casablanca propicia as melhores condições para a Pinot no Chile. Temos aqui um tinto fresco e refinado, que se aproveita deste terroir especial.

R$ 237



Quinta do Vale da Raposa (Douro, Portugal)

Assinado por Domingues Alves de Souza, autor de grandes vinhos como Abandonado e Quinta da Gaivosa. Encorpado, complexo, tem o DNA do Douro.

R$ 269



El Principal Calicanto (Maipo, Chile)

Um corte equilibrado, feito por um produtor que é sucesso entre críticos e bebedores. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho.

R$ 299



Moulin d’Issan 2021 (Bordeaux, França)

Bordeaux assinado por um dos melhores produtores de Margaux. Elegante, fica ainda melhor com nosso Steak & Frites!

R$ 345



Rosso di Toscana Cancellaia 2020 (Toscana, Itália)

Feito com as uvas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, no melhor estilo “super toscano”. Premiado pelo mais importante guia de vinhos da Itália, tem taninos firmes, que pedem nossa Costela de Porco Preto.

R$ 442



Quinta da Casa Amarela Reserva (Douro, Portugal)

Um tinto com a raça dos tintos do Douro! Muito estruturado, expressivo, apresenta excepcional harmonia entre a fruta e o estágio em madeira.

R$ 548



Fixin Pierre Gelin (Borgonha, França)

Os vinhos de Fixin estão sem dúvida entre os melhores relação qualidade preço da Borgonha. Carnudos, equilibrados e deliciosos.

R$ 695



Brunello di Montalcino Collosorbo (Toscana, Itália)

A Tenutta Collosorbo é dirigida por e mulheres. Uma das proprietárias, Laura, fez formação em enologia e cuida pessoalmente da produção. O resultado é um Brunello delicioso e cheio de nuances. 

R$ 790


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